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Cinco comidas diarias, el desayuno muy importante y el colesterol del huevo – Es Saludable 131

escrito por Jose Alberto Benítez Andrades • Deje un comentario
  • Felipe varela

    Lamentable este programa desinformación total

    • Jose Alberto Benítez Andrades

      Vaya ¿qué has escuchado que no vaya acorde con lo que nos dice la ciencia hasta el momento? Si necesitas alguna referencia bibliográfica no tengo problema enviarte los enlaces a estudios que confirman lo que comento en el programa.

      Yo por mi parte estaría interesado en conocer los estudios que difieren de lo que digo en el programa.

      Saludos.

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Alimentos que parecen saludables, pero no lo son – Es Saludable 130

escrito por Jose Alberto Benítez Andrades • Deje un comentario
  • Ignacio

    Gracias por el podcast Jose Alberto,
    Me surge una pregunta respecto al fiambre de pavo. Personalmente lo consumo a diario, junto con las típicas tortas de maíz, arroz o avena, ya que son una buena opción para llegar a la cantidad de proteínas y carbohidratos diarias. ¿Qué alternativas recomiendas?
    Un saludo.

    • Jose Alberto Benítez Andrades

      Muy buenas, te comento:
      – Las tortitas tampoco son una buena fuente de CH :), y entre ellas, mejor las de arroz o avena que las de maíz.

      ¿Alternativas? Comida real: filetes de verdad, tubérculos, patatas, cerelas de grano entero…. etc.

      No hay que olvidar que esas opciones son opciones «rápidas», son procesados, más saludables que otros procesados, pero de los que tampoco se debe abusar, y menos aún que sean una comida diaria.

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