Jabe Fitness Menú

Permalink:

Recetas saludables, comida sana, comida sana y rica, comida saludable

Comida 01 Mayo 2013 – Ensalada, puré de calabaza, pechuga de pollo y fresas.

Plato ideal para comidas:

– Ensalada de canónigos, espinacas, tomate, espárragos y 2 nueces (un spray de aceite)
– 170g de pechuga de pollo fileteada.

– Puré de calabaza (idea sacada del blog de FitFoodMarket ):

  • – 500g de calabaza
  • – 1 queso de burgos 0%
  • – 1/2 vaso de leche desnatada
  • – Pimienta, sal, nuez moscada
  • Preparación: Limpiamos la calabaza (quitamos la piel dura y las pipas), la troceamos y la hervimos con un vaso y medio de caldo de pollo (yo usé el de hacendado), echando en el caldo la sal, la pimienta y la nuez moscada (no os paséis que dan mucho sabor). Una vez hervida, la batimos en un bol junto con el 1/2 vaso de leche y el queso de burgos 0%.

– 100g fresas con queso fresco 0%
– Café con leche desnatada
– 30g de pan integral

Nota: Mejor hacerlo con calabacín, suelo mirar el IG de todos los alimentos pero no me había parado a leer el de la calabaza y su IG es bastante elevado. Además, al hervirlo aumenta su carga glucémica. Así que mejor que lo hagáis con calabacín! 🙂

Valores nutricionales:

  • 770 Kcal
  • 62,00g de proteínas
  • 78,01g de hidratos de carbono
  • 20,00g de grasa
  • 33% prot, 42% hc, 25% grasas

Share and Enjoy

  • Facebook
  • Twitter
  • Delicious
  • LinkedIn
  • StumbleUpon
  • Add to favorites
  • Email
  • RSS

Facebook: https://www.facebook.com/jabefitness
Twitter: @jabenitez88
Instagram: @jabenitez88
Feed de Podcast: feeds.feedburner.com/jabefitness-podcast
Podcast en Itunes: https://itunes.apple.com/es/podcast/jabe-fitness-habitos-saludables/id908050681
Podcast en iVoox: http://www.ivoox.com/podcast-jabe-fitness-habitos-saludables-nutricion-dep_sq_f1128761_1.html
Canal de Youtube: https://www.youtube.com/user/Jabefitness

  • Veronica

    Ojo que la calabaza es de IG alto!!!! ;D

    • Jose Alberto Benítez Andrades

      Tiene razón señorita!
      Además al hervirla aumenta la carga glucémica, al igual que la zanahoria…. este plato no es fitness 😛
      Gracias por el apunte!

  • PeraLimonera

    Pero bien rica que está! Tiene mucho betacaroteno y mucha fibra! Yo me lo hago para mañana! 🙂

  • Gracias por dejar un comentario, por favor sea claro. Está permitido código HTML y href.
Email
Print