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Tal vez hubiera sido buena opcion también resaltar que el músculo pesa más que la grasa. Por lo tanto desmentir lo que mucha gente cree sobre el IMC
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Por lo demás perfecto da gusto escuchar a gente que sabe lo que habla.
Muchas gracias y ánimo para continuar así - •••
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Hola Jose Alberto, en el minuto 09:36 que haces referencia al proceso de calentamiento del aceite y conversión en grasas trans.. te refieres específicamente al aceite de oliva, o también el aceite vegetal, de girasol, canola sufre el mismo proceso al ser recalentado. Saludos
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Buenas Daniel,
Se aplica a CUALQUIER aceite :), todos al calentarlos a X temperatura cambian su perfil lipídico, solo que el de Oliva (que es el que mejor perfil lipídico tiene ANTES de calentarlo), pierde todas sus buenas propiedades.
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Recopilación de lecturas semanales fitness (LXXIV) |