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Podcast 14 – La báscula a la basura, cómo y por qué almacenamos grasa

escrito por Jose Alberto Benítez Andrades • Deje un comentario
  • Francisco

    Tal vez hubiera sido buena opcion también resaltar que el músculo pesa más que la grasa. Por lo tanto desmentir lo que mucha gente cree sobre el IMC

  • Francisco

    Por lo demás perfecto da gusto escuchar a gente que sabe lo que habla.
    Muchas gracias y ánimo para continuar así

  • •••
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Podcast 07 – Dietas vegeterianas y veganas para aumentar masa muscular y el control de la saciedad y cómo alimentarnos correctamente

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Podcast 05 – Reparto de macronutrientes según objetivos y cómo prepararse para una carrera popular o mejorar marcas

  • Daniel

    Hola Jose Alberto, en el minuto 09:36 que haces referencia al proceso de calentamiento del aceite y conversión en grasas trans.. te refieres específicamente al aceite de oliva, o también el aceite vegetal, de girasol, canola sufre el mismo proceso al ser recalentado. Saludos

    • Jose Alberto Benítez Andrades

      Buenas Daniel,

      Se aplica a CUALQUIER aceite :), todos al calentarlos a X temperatura cambian su perfil lipídico, solo que el de Oliva (que es el que mejor perfil lipídico tiene ANTES de calentarlo), pierde todas sus buenas propiedades.

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